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-釣り記- |
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【その18】 |
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2011年 夏 2004年に開始し、2010年夏にようやく念願の「自分で釣った魚を食べる」という初期の目的を果たしたこのコーナー。 現在のテーマは、「色んな釣りと色んな料理」です。 ・・・ええ、今決めましたw という訳で、色々と挑戦していく予定なのですが、とりあえず、昨年の夏以降、全く釣りから遠ざかっていましたので、ここは一つ! 夏という事もあり、昨年と同じポイントからスタートです。
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帰宅して、クーラーBOXのビニール袋からボールに移しました。 |
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大きい(いや小さいけどw)のはサッパとかママカリと呼ばれてる魚の稚魚だと思いますが、12〜13cmくらい。 |
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サッパ 3匹 アジ 20匹 イワシ 1匹 |
さて・・・今回は何の料理に挑戦しましょうか!? ママカリと言えば酢漬けでしょうか。 でも捌き方とか全く判らん・・・どうみてもアジとは異なる骨構造w とりあえず、アジを調理しながら考えるとして・・・
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